冬到来

最近まで温かいと思ったら、急にめっきり寒くなってきました。昨日まで来ていた軽く羽織る程度のジャケットはすっかり役に立たなくなり、厚手のセーターやジャケットが必要になってきました。

服を着るだけでなく、体の芯から温まるものも必要です。自販機のあったか~いのボタンで飲むコーヒーやおしるこ、コーンポタージュが恋しくなる季節です。しかし、それよりももっとあたたまる方法があります。
それがお酒です。鍋です。温かいご飯です。

お酒や鍋はこの時期が一番美味しいですね。お酒は熱燗でもいいですし、ウイスキーやブランデーも美味しいです。鍋はやっぱりカニ鍋です。カニは冬が一番の旬であり、カニをおかずに白米をかっこむのは実に幸せな瞬間です。また、雑炊にしてもうまいです。旨みを吸った出汁をご飯にかけて食べる。これが本当に大好きです。今年はまだ一度も食べてない。

酒もカニもいいですが、美味しいものには美味しいお米がなければいけません。たとえカニ鍋でもパンで食べろと言われたら喜びは半減します。やはり美味しいおかずには白米。これは必須です。
酒、米、そしてかに、これらはいずれもうまいですが、どうせならいいものを頼んでみましょう。もうすぐクリスマス、そして年末、そして正月です。めでたい日に安酒を飲んでいては心まで貧しくなってしまいますよ。というわけで、美味しい物の紹介です。

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